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從一月初就訂購的30升烤箱終於今天到貨了~算他走運~已經想要打電話去退貨了說~~
那烤箱第一個開工的東西要烤什麼哩?當然是家裡已經有的東西!我想要先烤黑豆!
之前是把黑豆泡過之後用平底鍋翻炒，我想是因為水分除去的不夠多，咬起來還是很有彈性，不太像是一般的零食餅乾，馬上把黑豆稍微泡開，也不知道要用幾度，要不要用上下火，總之就進去烤30分鐘，然後我把他留在烤箱裡繼續烘~
效果不錯，黑豆都在稍稍裂開的狀態，有一些過焦了!但口感真的很像是餅乾類，我也覺得這幾天沒有吃到澱粉類，所以有點開始想要大吃大喝~希望這一碗黑豆可以滿足我的口腹之慾~~
對於烤箱我也有一些計畫，之前買了松露玫瑰的烤箱書，就是想要自己製作作弊日的餐點，甚至請朋友到家裡一起吃，就因為這個烤箱所以一直沒有達成，現在到貨了又卡到過年期間都要出去吃，總之~可以先來計畫一下之後的星期六烤箱作弊日，順便增進自己的廚藝~
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